공식 시럽 / 파브리 시럽
"FABBRI1905는 115년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 이탈리아 시럽, 소스, 젤라또 원료 FAMILY COMPANY입니다. 파브리FABBRI1905(이하 파브리)는 고품질의 젤라또(아이스크림)원료와 140여 가지의 시럽 및 소스를 이탈리아 볼로냐 공장에서 모두 제조함으로써 어떤 타협없이 역사적 목표를 가지고 제조업에 충심을 다하는 브랜드 입니다.
파브리는 이탈리아의 5대째 이어져 온 커피, 음료, 젤라또, 페이스트리, 리테일 원료 기업으로 오래된 역사만큼이나 과일 원료에 대한 많은 데이터와 115년 기술과 노하우 또한 가지고 있습니다. 25개의 생산라인을 갖췄고, 세계 160여개의 나라에 제품을 공급하고 있습니다. 또한, 모든 제품의 품질을 높이고자 천연향을 사용하며 화학 보존제와 인공색소 없이 원료로 제조하고, 바리스타, 믹솔로지스트를 위해 깨지지 않는 Cristal PET 재질로 시럽, 소스의 용기를 만들어 안정성 확보는 물론 재활용이 용이하게 했으며, 이러한 노력으로 ISO 9001, 국제식품규격(IFS)인증, VAGAN OK, GLUTEN FREE, 할랄 인증 등 여러 글로벌 인증을 획득하였습니다.
2001년 설립한 (주)지이피트레이딩은 우리나라의 유일한 파브리FABBRI1905공식 파트너로 파브리제품의 수입 및 유통을 맡고 있습니다. 안정적인 파브리제품의 공급과 제품 사용에 대한 고객과의 소통을 통해 프렌차이즈, 개인카페, 젤라또 카페 등에 맞춤형 비즈니스로 공급하고 있습니다."